スタウト(stout)
主にアイルランドやイギリスで作られる黒ビール。
黒くなるまでローストした大麦を使用して上面発酵で醸造したもので、酸味と苦味が強く、色・味ともに濃い。
「stout」は「強い」という意味で、ラガーよりアルコールが強いものが多い。
このミニ辞典は、津籠睦月による
オリジナル・ファンタジー小説
の物語中に出てくる用語の意味や語源などを解説するためのものです。複数の意味や説を持つ用語の場合、分かりやすくするため、物語の中で使われている意味や説のみに絞って取り上げている場合があります。ご注意ください。
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