アラビアン・ナイトの「アリババと40人の盗賊」に登場する、盗賊の宝物庫の扉を開ける呪文。
原語は「イフタフ・ヤー・シムシム」。
「シムシム」は「胡麻(ごま)」を意味し、英語で「胡麻」を意味する「セサミ」の語源と言われている。