赤米（あかごめ／あかよね／しゃくまい）
　

---

赤い色をした米。
　
弥生時代などに食べられていた古代米(こだいまい)。
　
弥生人は普段はこの米に木の実を混ぜ、雑炊(ぞうすい)のようにして食べていた。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　


＜用語解説一覧へ＞
　　　↑
次章以降の用語も載っていますので、ご注意を。